♫ キヌアサラダ♫
2016年 05月 01日スーパーフードと言われているキヌアでサラダを作った。
ガーリックバターソース、シーフード、キヌアで。
美味しかった。
こんどは米粉とジャガイモとキヌアでニョッキをつくってみよう。
そう!ジョコヴィッチが推奨してるグルテンフリーにトライ中!
簡単に言えば、まずはパンを食べない。小麦を避ける。
2週間トライ!
炭水化物は、無農薬玄米と小豆を一緒に炊いて発酵玄米にして。
これ、美味しい!玄米だけより柔らかいだす。
そんなことしてる昨今です。
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