moco's kitchenのアヒージョ

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moco's kitchenのアヒージョをあまりの美味しさに二日続けて作ってしもーた。美味しかったけど、しばらくもういいな。

一回目は耐熱の容器を直接コンロにのせて作ったのです。熱々!
で、一個がヒビが入ってたので、二日目は、ルクルーゼのお鍋で作ってみた。それはいいけど、その後別のお皿に盛り付けたとき、お皿の冷えにより、火傷しそうな熱さがなくなった。食べやすいが、火傷しそうな熱さのほうがアヒージョの美味しさは際立つようです。

なんで、二日も?とお思いでしょう。
そうなんです、二日目の昨日はお気に入りのパン屋さん"パン デ キュイソン"にいく日。フランスパンに合うのは…前日のあまりの美味しさに白羽の矢がアヒージョに^_^;



今日は母の退院の予定が、延期。えーっ!?(>_<)と思ってたら、主治医が風邪で休んでて、抜糸ができないからと。┐('〜`;)┌

そんなわけで、バレエに向かってます。
Commented by リリーママ at 2013-03-01 15:25 x
昨日はとっても素敵なお花有難うございました。
家族も良かったねの一言で終わっていたんで
凄く嬉しかったです。
昨日は丁度お稽古で先生に取次をして頂く準備を
していた所で、そんな日にお花を頂き
喜び倍増でした。
有難うございました。
Commented by ゴンママ at 2013-03-01 18:55 x
リリーママへ?こちらこそ、いつもありがとうございます!お花をプレゼントの機会をいただき楽しかったです。
by mamopy26 | 2013-03-01 09:03 | 日々の生活について | Comments(2)